千利氷（せんりひょう）〜「茶」を食す、かき氷〜
特殊製法で氷自体に茶葉をとじ込めて削り出すかき氷（商標登録 第5539578号）
その昔、利休は「夏は涼しいように、冬は暖かなように」と、客をもてなす心を説いたと言われています。そのもてなしの心から、この千利氷が誕生しました。この千利氷は、従来のかき氷ように蜜をかけるのではなく、氷自体に茶（茶芽や抹茶、ほうじ茶パウダー等）をとじ込めたブロック氷を削り出すので、お茶本来の風味をしっかり感じことのできる、ふわふわ食感の今までにないかき氷に仕上がります。
「千利氷」があなたのお店で、すぐに始められます！
日本茶を提供する全国の緑茶小売店様、喫茶店や路面店をお持ちのお客様へ、他店に真似のできない季節アイテムとして、是非ご検討ください。削り出すたび漂うお茶の香りと、見た目のインパクトは集客力や宣伝効果抜群です！
生き生きと育った国内産茶葉を厳選し加工、特殊冷凍することでお茶の持つ繊細な風味を氷にとじ込めるから、削り出すたびに新鮮な風味が楽しめます。
【OEM製造も可能】オリジナル茶葉をご提供いただけば、最小ロット72ブロック〜OEM製造も承ります。茶葉以外でも、苺などのフルーツも製造可能です。まずは、下記「お問い合わせボタン」よりご相談ください。
作り方は簡単…千利氷ブロックを削ってシロップをかけるだけ！（専用アイススライサー・専用シロップ推奨）コンデンスミルクをかけたり、餡子や白玉など和スイーツをトッピングしてオリジナルにアレンジするのがオススメです。
独特のふわふわ食感を出すために最適なアイススライサー（かき氷機）や、お茶の風味を引き立たせる専用シロップ、消耗品などもまとめてご購入いただけます。